как водный турист со стажем со всей ответственностью заявляю что в центральном регионе тушенку можно брать только белорусскую, ибо чтобы тушенка была из мяса это мясо должно по близости водиться, а в москве и ближайших областях коровы и свиньи редкость, прямо хоть в красную книгу заноси а какую-нибудь йошкар-олинскую и иже с ними тушенку к нам возят редко, и нарваться на сделанную за ближайшим углом на раз-два... на счет кафешек да, если там питаются дальнобои то по крайней мере не отравят...