Про ножи

[sivus]

 

При одинаковой цене, одним ножом пользуешься, другой - жалко.

И тут тоже полностью поддержу- на один нож хочется любоваться и пылинки сдувать, а на другой, причем иногда гораздо более дорогой смотреш просто как на инструмент и не более. Вот лежит у меня Анси-хороший рабочий нож, а ручку сделал, отполировал... и не могу себя заставить им черновую работу делать. А вот клин от Кассуми гоняю во всю-просто инструмент

[Frolov]

 

 

Широгорова конечно я бы так не использовал. Но и не купил бы))) мне не нужен нож который я не смогу использовать)))

Тут не только цена важна, но и дизайн. При одинаковой цене, одним ножом пользуешься, другой - жалко.

Видимо больше от философии. Я таких ножей не видел, что бы мне его не захотелось в работу пустить.

[oleg0vi4]

За всю ножевую карьеру в моих руках побывало огромное количество клинков. И складни (Спаи, Бенчи, Микротеки, Широгоровы, Страйдеры, Хиндереры, Себензы и т.д.), и фиксы (Слоны, РВС, от ГД, TRC, Buck, Falkniven и т.п.). Сейчас с огромным удовольствием на кухне пользую бюджетную Трамонтину, а на пикниках и повседневно из фиксов - 2 Моры, из складней - Опинель и Швейцарца.

[Torman(J)]

oleg0vi4, Прикольно! Но на моей кухне тоже дружно поживают Трамонтина бразильская, Опинель 12, Мора филейник. Иногда привлекается рабочая Спайдерка Резиленс.

[sivus]

Угу, точно у всех все похоже-тоже живет трамонтина, мора. чисто по грибы взял попробовать кизлярский Филин. А вот опинелька мне совсем не по нутру, подарил другу. Складник какой-то яп, уже по клейму не поймеш, а так не помню.

[Stasey]

 

у всех все похоже-тоже живет трамонтина

У меня не прижились. Оборудовал кухню хорошими Фискарс. Остальные жена отвергает.

[Stasey]

 

Цена бивня 35 тыс за 1 кг.

 

Отправил в личку. Интересно. 

[Группа здоровья]

Хоть бы фото выкладывали , фиг поймёшь вас , не знаток,,,,

[medved02]

вот такой прикупил по случаю в крайней командировке, номерной, а продали без всяких доков.

[magadan833]

ребятки сегодня открывается  клинок выставка в сокольниках,я еду))) вот прям щас.был весной,до сих пор под впечатлением от количества  и качества .рекомендую