ОН (самогон)

[Baton]

 

Я ее еще и в холодильник на сутки ставлю чтобы дрожи в осадок выпали,

Зимой ставил на холод раньше, мои бродилки в холодильник не помещаются. Уже пару лет сыплю перед перегоном бентонитовую глину, брага за пару часов абсолютно прозрачной становится.

А колонна красавица, это да. При зерновой браге можно вкусняшку на ней получить.

[Pirate]

 

мои бродилки в холодильник не помещаются

Я по трех литровкам разливаю и в холодильник, зимой естествено на улицу (главное чтобы температура не ниже 7 градусов была)

 

сыплю перед перегоном бентонитовую глину

Бентонитовую глину еще найти нужно. ( а если по технологии виноделия так еще и оклеить желатином нужно )

 

бентонитовую глину

А ты где ее берешь ? Ты что на буровой работаешь ?

 

При зерновой браге можно вкусняшку на ней получить

Вот не когда из зерна не делал . Нужно как ни-будь попробовать .

[Snakefish]

 

В теплом  перваке спиртометр тонет        Потом стабильно беру 90 в самом конце 80 и как отрезает . (Это при второй перегонке).

Я больше за ректификат ближе к 96%.

Главное чтобы повара устраивал продукт...)

[Pirate]

 

Я больше за ректификат ближе к 96%.

Я наверное не гурман. и разницу между 90 и 96 на вкус после разбавления до нужного градуса не ощущаю   Поэтому и не заморачиваюсь на градусе . Как ты правильно сказал главное что бы повара устраивал       

[Snakefish]

 

и разницу между 90 и 96 на вкус после разбавления до нужного градуса не ощущаю 

Я вообще не употребляю и разбирался в процессах исключительно из академического интереса.

В итоге пришёл к НБК и рек-й колонне.

[Baton]

А тогда смысл от такой красоты? хоть 95 об. на сахаре получи-по сути это крепкий самогон. Характерный самогонный привкус при разведении будет. Другое дело правильная зерновая брага-там уже можно очень классные напитки получать. Я тоже не дошёл до правильных зерновых. Перешёл на ректификат. Пока на большее не тянет.

А бентонитовая глина- правильный наполнитель для кошачих туалетов   Уже не помню название, мешок 5 кг. купил когда то, до сих пор есть половина примерно. Там чистая глина без примесей и отдушек. главное найти такую. Сам бы не допёр, с хоумдистилера инфа. Ну если есть предубеждения, в магазинах для виноделия есть специальная, для вина. Естессно по другой цене.

[Pirate]

 

НБК

Бражная колона непрерывного действия. Я даже о таком не помышляю . Хотя чисто теоретически из этого аппарата можно сделать такую, другой вопрос а нужно ? 

 

А тогда смысл от такой красоты? хоть 95 об. на сахаре получи

Мне нравиться сам процесс а конечный результат для меня вторичен. 

 

Другое дело правильная зерновая брага-там уже можно очень классные напитки получать

Не могу по этому поводу не чего сказать , Сравнить не с чем .

[Snakefish]

 

Бражная колона непрерывного действия. Я даже о таком не помышляю . Хотя чисто теоретически из этого аппарата можно сделать такую, другой вопрос а нужно ?

Была задача получать сразу и без плиты и прочего. Плюс отсутствие кипячение дрожжей, ну и плюс очень технологично все.

У меня и первый дистиллятор был на водяной бане, с рубашкой, чтобы не подгорало.... 

[Pirate]

Была задача получать сразу и без плиты и прочего. Плюс отсутствие кипячение дрожжей, ну и плюс очень технологично все.

У меня и первый дистиллятор был на водяной бане, с рубашкой, чтобы не подгорало.... 

А чертежи от руки накидать сможешь того что замутил. 

 

Я тоже задумывался о водяной рубашке . но решил что это энергозатратно. Хотя можно поддерживать  очень стабильную температуру браги в перегонном кубе. 

Изменено 31 октября, 2016 пользователем Pirate

[Snakefish]

Pirate,

Игорь223 делает серийные образцы.

Я же все из подножных материалом.

Перистальтический насос из роликов для катания и мотора стеклоподъёмника, ШИМ регулятором и велокомьютером, точность скорости до пары 5-10 мл на литр.

колонна из медной трубы с вихревыми тарелками высотой 1 метр.

парогнератор закрытого типа на 1 кВт из кофемашины.

Конденсатор из нерж термоса. 

а дальше таймеры, сигнализаторы уровней воды, три термометра с точностью до 0.1 °С

Поэтому для повторения невозможно, все найдено или построено по ходу изобретения.

Результат прямой выход 65% до 500-800 мл/час с возможностью старт/стоп в любой момент и выход на рабочий ход в течение 1 минуты.))

Поставил канистру 20 литров, бросил туда шланг и забыл об устройстве. Ни тебе пара, ни запаха. Если что случилось по воде или электрике, то полная остановка и сиренка...

 

Я тоже задумывался о водяной рубашке . но решил что это энергозатратно.

Только паром гнать)) Все остальное не технологично))

Изменено 31 октября, 2016 пользователем Snakefish